素焼き壺 ヨーグルト 簡単

素焼き壺 de ヨーグルトを簡単手作り!

 

楽天売れ筋人気ランキング1位獲得!!】● MOM kitchen ●

 

 

素 焼 き の 壺 ヨ ー グ ル ト メ ー カ ー

 

腸の動きが乱れると、成人病・肥満・花粉症…等々万病の元

 

やっぱり毎日は健康でないと始まらない♪その予防のために簡単に手を出せるのが

 

『 ヨ ー グ ル ト 』

 

毎日朝に果物と一緒にヨーグルトを食べると良いと言うのはもう有名な話ですよね。

 

でも、毎日食べるとなると結構コストが…そしてゴミが・・・。

 

そう思ったらコレです!もう自分で手作りしちゃいましょう。
作るといってもめちゃくちゃ簡単。

 

しかも、従来のヨーグルトメーカーと違って

 

 

電 気 要 ら ず !

 

保 温 の 必 要 な し !

 

 

エコなこの時代にぴったりのヨーグルトメーカー見ーつけたっ♪

 

 

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ヨーグルトと素焼きとブルガリアの秘密♪

 

ヨーグルトメーカーというと電気を使って温めて作るというものが一般的ですが、今回紹介するものは違います。

 

 

なんとコレ、素 焼 き 壺 なんです。

 

素焼き壺 de ヨーグルトを簡単手作り!

 

 

この素焼き壺で作る手作りヨーグルトの作り方は、あのヨーグルトで有名なブルガリアで昔から行われている方法なんですね。

 

日本でも、ブルガリアの伝統製法を使って簡単に手作り出来るなんて驚きです。
しかも、この壺、「常滑焼」で有名な愛知県常滑の窯元が一点一点手作りで丁寧に製作・販売されているというこだわりの一品。(MOM kitchen)

 

そんなこだわりの一品が、なんと¥1050−(税込)という安さなんです!

 

 

ブルガリアと日本のコラボが今ここに!!

 

 

 

 

 

【手軽にヨーグルト作り!ホームメイド ヨーグルト】

 

◎素焼きの壺ヨーグルトメーカー◎

 

なんとお値段¥1050−(税込)

 

※送料別


 

 

 

簡単・手作りヨーグルト

 

それでは今から作り方をご紹介します♪

 

 

 

【材料】
・牛乳・・・500ml
・市販のプレーンヨーグルト・・・小さじ5

 

 

 

 

 

【作り方】

 

 

 

1、牛乳を素焼き壺に入れる

 

 

 

 

 

 

 

 

2、ヨーグルトを入れる

 

 

 

 

 

 

 

 

3、混ぜる
※この時先に壺にヨーグルトを入れてから牛乳を入れつつ混ぜるほうがやりやすかったです。

 

 

 

 

 

 

 

4、蓋をして常温にて、夏だと15時間・冬だと25時間位待つ。
※壺から余計な水分が出てくるので受け皿に載せておきましょう。

 

 

 

 

 

 

 


表面がゆるく固まってれば出来上がりっ♪

※その後は他の菌が入り込まないようにラップしてから蓋をして冷蔵庫で保存。もちろん受け皿に載せたままでね。

 

 

たったこれだけです!!

 

電 気 要 り ま せ ん !

 

も ち ろ ん 電 気 代 要 り ま せ ん !

 

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★使ってみての感想★

楽天サイトのレビューを読んでから購入したのですが、なんでも1回目は失敗しやすいとかなんとか書いてあったので、どうかなーとドキドキしながら作りました。

 

レビューどおり失敗(笑)

 

これは、私が悪いのか・素焼き壺が悪いのか・・・それをはっきりさせる為にも再チャレンジ!
そしたらちゃんと成功しました♪(・∀・)
でも、思ったほど水分が外に出てなくて成功だけど大成功ではないのかなー?と思いつつ3回目にもチャレンジすると、水分が前よりも外に出てきてる!(壺下にジワジワと出てきます。)
さらに回数を重ねると、心配する必要もない位ちゃんと水分がスムーズに外に出るようになりました。

 

どうやら使えば使うほど壺とヨーグルトが馴染んで、スムーズに作れるようになるみたい♪
だから、初回1回失敗したからといって諦めないでぜひ再チャレンジを(^^)

 

固まってくれるとなんかうれしくなりますよ!(>∀<)

 

 

【お味は?】
市販のヨーグルトと比べて、牛乳のお味が濃い目に出てきます。
私はそれ程わかっておらずモグモグ食べてましたが、牛乳の濃さに敏感な主人がピーン!と来てました。
もしかしたら牛乳の濃い味が苦手な方はちょっと向かない可能性もなきにしもあらず・・・かも。
あと、市販のプレーンヨーグルトのような酸味が全くなく食べやすいです。
口当たりも滑らかでおいしくいただきました♪

 

 

【デメリットとか】
下記にも書いてますが、ヨーグルトを作る前には毎回必ず素焼き壺を煮沸消毒する必要性があります!
他の菌が入ってしまうとうまく作れなかったりしてしまうからです。
めんどくさいと思う方にはちょっと向かないかもしれませんね・・・。

 

でも逆をいうと、それだけ変な混ぜ物のない自然のヨーグルトが作れるということではないかと思います♪

 

・・・とはいうものの、私自身めんどくさいので煮沸じゃなくて熱湯消毒にしちゃってます(笑)
ザルの上に壺を置いて壺の中に・蓋に・スプーンにお湯をドババババッとかけます。
今のところこれでうまく作れてますが、これに関しては自己責任でやってるので真似される場合は自己責任でお願いしますね。
万が一何かあっても私もメーカー側も責任は一切とれません。
あくまでもメーカー側は煮沸消毒でと言われています。

 

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他の電気要らずのヨーグルトメーカーと比較してみた。

 

この、電気要らずでめちゃくちゃ簡単に手作りヨーグルトが作れる『常滑焼 素焼ヨーグルトメーカー』の他に、雑誌やテレビで紹介されて有名なヨーグルトメーカーがあるのをご存知でしょうか?それがこれ↓

 

 

 

【牛乳や電気が不要!水だけで誰でも簡単★世界中で7億袋販売★初回限定★ヨーグルトメーカー付】

 

手作りヨーグルト・イージーヨー★パウダー1袋付き(ヨーグルト約10食分)


 

こちらも電気要らず!しかも牛乳も要らない!?というもの。
なぜかというと、ヨーグルトパウダー付属の容器に入れて混ぜその容器をお湯を入れたヨーグルトメーカーに入れておくだけだから。
こちらも簡単に手作りヨーグルトが作れそう♪

 

というわけで、
今回は『常滑焼 素焼ヨーグルトメーカー』『手作りヨーグルト・イージーヨー』とを比較してみました。

 

 

 

素焼き壺 de ヨーグルトを簡単手作り!

★常滑焼 素焼ヨーグルトメーカー★

 

【メリット】
・電気不要
・保温の必要なし
・カスピ海ヨーグルト・ケフィアもコレで作れちゃう♪
・ヨーグルトメーカーの素焼き壺自体が安い
・原材料が牛乳と市販のヨーグルトだけなのでランニングコストがかからない
・余計な水分を自然に蒸発!濃いヨーグルトが出来る
・キメ細やかな食感になる
・壺がかわいい(←え、そこ強調?)
・壺がコンパクトで置き場所に困らない(高さ12.0cm/直径10.5cm)
・楽天売れ筋人気ランキング1位獲得

 

【デメリット】
・余分な水分が壺から出るため、壺の下に受け皿などが必要になる。
・一回で作れる量が500mlと少な目(約5食分)
・味はプレーンのみ(←後はお好みで混ぜてねってやつです)
・温度や湿度によって味が変わりやすい
・煮沸消毒が必要

 

 

 

素焼き壺 de ヨーグルトを簡単手作り!

 

★手作りヨーグルト・イージーヨー★

 

【メリット】
・電気不要
・牛乳不要
・一回に作れる量:1000ml(約10食分)
・ヨーグルトパウダーの種類(味)が豊富
・科学添加物は使われていない
・濃厚でクリーミーな味
・カルシウムが豊富?
・ヨーグルトパウダーは粉状のもののため生ものよりも日持ちする
・楽天ランキング「チーズ・乳製品部門」「ヨーグルト部門」1位獲得

 

【デメリット】
・ヨーグルトパウダーが手軽に手に入らない
・毎回保温のためのお湯を用意する必要がある
・お湯の温度変化によって固まらない場合があり
・水+ヨーグルトパウダーを混ぜた容器、を入れるヨーグルトメーカーがかなり大きい(2リットルペットボトルより大きい)
・ヨーグルトパウダーが一番安くても1袋¥700−と、ランニングコストがかかる。
 (↑※2袋セットなどを買うともう少し安くなります。)

 

と、両方良い所とうーんな所を兼ね備えてました。
しかし、やっぱり毎日のことと思うと・・・ランニングコストに関してが気になるところです。
ちょっとおよそのお値段を出して見ました。

 

 

「手作りヨーグルト・イージーヨー(1000ml)」の場合1食70円
 →ヨーグルトパウダー700円+水無料700円(10食分)

 

「常滑焼 素焼ヨーグルトメーカー(500ml)」の場合1食28円
 →牛乳500mlパック約130円+市販のヨーグルト(450g=約158円)小さじ5約9円約139円(5食分)

 

 

1食ごとに約40円もの差が。

 

つまり、両方を1000mlに合わせて計算すると・・・

 

4 0 0 円 の 差 が 出 ち ゃ い ま す ! !

 

さらに、水を市販のミネラルウォーターにすれば+αのお値段が必要だし、牛乳パックを500mlではなく1リットルにすればもっとコストは省けます。

 

 

 

・・・やっぱりオススメするならコレかな♪↓↓↓

 

素焼き壺 de ヨーグルトを簡単手作り!

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初期費用が安い!ランニングコストもそんなにかからない!

 

電気代かからない!保温の調節しなくていい!

 

一 人 暮 ら し の 人 に も オ ス ス メ ♪

 

 

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常滑焼 素焼ヨーグルトメーカーヨーグルト・手作り説明書付

¥1050−(税込)(送料別)

 

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